平台严格遵照国家市场监督管理总局2018年发布的《餐饮服务食品安全操作规范》要求，针对餐饮服务经营者和单位食堂等主体，落实食品安全生产主体责任，规范餐饮经营行为，提升食品安全管理能力，保证餐饮食品安全。平台采用先进的ASM规范，建立了一套餐饮服务食品安全管理体系，提高了食品安全管理水平。

平台涵盖了餐饮企业自身的基础信息管理、自检自查管理、持续维护管理等，还支持第三方服务企业提供的调查评估、整改反馈、培训服务及现场指导服务，以及支持监管部门对餐饮企业的随时随地抽查与监管。餐饮企业借助平台，可在餐饮管理各环节中留下痕迹，提升生产管理水平。